首页 > 攻略 > 正文

太原旅游攻略-美食
2015-10-04 23:39:21   来源:   评论:0 点击:

以山西特色菜和特色面食为主,入门处为满墙的特色菜谱,配大幅彩照,可以看样点菜。特色菜之·叫酱梅肉,以五花肉加腐乳蒸制而成,入囗即化,酱香浓郁,肥而不腻;双来王中王听名字就知道是其主打菜品,实际是过




双来山庄:


以山西特色菜和特色面食为主,入门处为满墙的特色菜谱,配大幅彩照,可以看样点菜。特色菜之·叫酱梅肉,以五花肉加腐乳蒸制而成,入囗即化,酱香浓郁,肥而不腻;双来王中王听名字就知道是其主打菜品,实际是过油肉配炒刀削面,过油肉和刀削面分别是山西菜品和山西面点的代表作,王中王的名字倒也贴切,肉滑嫩、面筋道,二者□点上醋以后更好吃。双来山庄的另—个特点是早点非常丰感相辅相成,只是略显油腻,供应包子南瓜汤、各种面食,煮面锅、大蒸锅的热气漾满店堂,而且价格便宜,大早上就顾客盈门店堂

地址:号要货主团化寺街63号,街中段路北。乘坐公交车在开化寺路站下车,从火车站打车开双来山庄约7元,不跳表。

芙蓉酒楼:

有多家分店,山西菜很正宗。

十分部:距离火车站最近,人气最旺,就在广场三晋国际饭店楼后,从火车站乘坐多路公交车仅站地,在广场站下车即到。
八分部:距离建南汽车站最近,从建南汽车站乘坐多路公交车向北三站地,在南内环东口站下车即到。

三晋饭庄:味道很有山西特色,价格便宜分量很足,环境略显嘈杂。

总部:位于南内环街43号,乘坐多路公交车在市人大站下车;

三部:距离火车站最近,位于建设北路呸5号,府东街与建设北路丁字口,从火车站乘坐多路公交车在大东关站下车;

二部:距离建南汽车站比较近,位于长风街与建设南路丁字口,乘坐多路公交车在长风街口站下车。

太原面食店

太原面食店由公私合营前的数家面食店合并而成,集全省面食之精萃,窗口,面的名字五花八门,光原料就分很多种,如拉面揪片(小麦面,搓鱼(莜面抿蜊蚪(玉米面,擦尖(高粱面,易尖(豆面,包皮面(小麦面与高粱面结合)等,令人目不影接,此外还供应稍梅.饺子等,面条配有炸酱,小炒肉,醋调和,羊肉调和西红柿鸡蛋雪菜酸菜豆腐等各种浇头,总有一款适合你。

―楼类似快餐厅,备有各色面食.凉菜,人多,便于你通过观察旁人所点的面食,来确定自己喜欢聊种面,点餐后先付款后下单;二楼可能更适合旅游者.价格跟―楼一样,但人较少,并且有五种面食套餐,每份套餐涵盖四种不同类型的面,三小碗一中碗,外加各种浇头,适合饭量较大的人,既能让你全面了解山西的面食文化,又不至于因为单点量太大而错过品尝其他美食,可以请餐厅服务员帮助你确认哪种面应该配哪种浇头面食店人多拥挤,紧邻二手手机市场,请小心随身财物。

地址:位于大南门十字路口向北80米路西,可以看到启功题写的店名,乘坐多路公交车在大南门站下车即到。

认一力

认―力是―家清真餐厅,蒸饺是他们的看家菜,曾经被评为太原十大名吃之,.留是在肉馅里加入了砂仁`豆蔻`陈皮`肉桂等中药材,有增香`开胃、助消化之功效饺子馅口感鲜香,不注意的话很难觉察到其中淡淡的药材味,牛羊肉加工过程中缩得比较厉害,因此蒸饺的馅显得不够饱满。来这里的太原本地人吃得最多的还是稍梅,也有头脑和温过的黄酒。

提示:此地为清真餐馆,请注意尊重民族习惯,不要将清真禁忌食品带入店内;

地址:位于柳巷与桥头巷交叉路口向东30米路南,乘坐多路公交车在柳北站下车向南约20,米,在第一个路口左转30米即到,或者乘坐公交车到桥头街站(又叫红市街站下车;沿桥头巷向西约400米,过教堂即到。

六味斋

以酱肉系列熟食为主打。太原人喜欢吃熟肉,六味斋之于太原熟食,犹如全聚德之于北易狗不理之于天津包子,天福号小吃品埠开创于清乾隆年间,以酱肘子闻名。六味斋是北京天福号于19”年在太原开的分号,继承了天福号的衣钵,主要产品有酱肘花、猪蹄香肠酱鸡酱鸭等,各种猪肉食品,都分门别类地躺在六味斋整洁干净的冷柜中。其中最好吃的还是酱肘花,连皮带肉切成薄片沾上加了蒜末的老陈醋,香啊有人形容六味斋的酱肉是“肥而不腻,瘦而不柴,色泽鲜亮,味道甘美”,所言不虚。

店内还有许多其他小吃。太原人对六味斋的产品质量非常信任,每天在店门口购买生羊脊骨以及羊肉串的长长的队伍,成为今天这个商品极度丰富的时代难得一见的景象。

六味斋在太原市内有多家分店,距离火车站最近的一家位于新城南路,从104路电车终点站沿五一东街向西步行两百米,在第—个十字路口右转一百米即到,店内提供纸制礼品包装盒。老店地址:在柳巷与桥头巷交叉口东南角,认—力西侧。

恒义诚理老鼠窟元宵

这名字跟狗不理有异曲同工之妙,字号原名“恒义诚甜食店”,由于地处钟楼街老鼠窟巷口故以“老鼠窟元宵店”著称。元宵是店里最有名的品种,皮薄馅满,色泽洁白鲜亮,馅料据说加入了桃仁花生仁、芝麻桂花等,的确果仁香味浓郁,又不会甜得腻人。醪糟味道也不错,糟香扑鼻,醪糟鸡蛋卖相很好,黄澄澄的鸡蛋盖满碗口,一看就有食欲,老字号有着很大的号召力,经常可以看见正在逛街的太原人三三两两走进店里吃上—碗元宵或醪糟,小小憩一下。元宵可水煮;可油煎,但这油煎元宵可是不折不扣的热量炸弹:地址:柳巷与桥头巷交叉口向西100米路南,六味斋西侧。

食品街

位于钟楼街以北,是―条南北向的胡同,街口立着食品街的牌楼,这里聚集了全国各地的美食,看起来川菜和烧烤占有较大优势,靠近街北端有―家杨记灌肠,是太原最负盛名的吃灌肠的地方,特点就是用于凉拌的调料罐在操作台上摆了好几排,放各种调料的手法令人眼花缭乱,此外店中还供应凉粉和面片,双赢饺子毛毛羊杂割都是有太原风味的小店。食品街入口处有家“泉娃子”担担面馆,火爆已经很久了,能在以面食闻名的山西闯出自己的一片天,诀窍就在于其麻辣咸鲜的味道,既刺激味蕾,又契合山西人对重口味的偏好,多数餐馆的营业时间从上午一直到午夜。

地址:钟楼街与解放路交叉口以东120米路北,乘坐多路公交车在宽银幕站下车,沿钟楼街向东即到。

相关热词搜索:太原 五台山 美食

上一篇:太原旅游攻略--住宿
下一篇:太原旅游攻略-购物

分享到: 收藏